مرجع خبری رئال مادرید : آلبرتو ماستروماتئو آشپز سابق بنزما در رئال مادرید است که حالا برای بلینگام آشپزی می کند. او می گوید:” ما با هر کسی کار نمی کنیم. اگر اراده ای برای کار با ما وجود نداشته باشد، به آن علاقه ای نداریم. بر اساس میزان موفقیت، پول می گیریم.”
در حقیقت این آشپز و تیمش با رستوران های مختلفی کار می کنند و در حال حاضر نیز بلینگام یکی از مشتریان آنهاست. این آشپز در ادامه گفت :” کار کردن با جود خیلی آسان است. او بچه ایست که تمرکز خیلی بالایی دارد و می داند که در رئال مادرید صاحب بزرگترین فرصت بزندگی خود شده است. او اطرافیان بسیار امنی دارد. مادرش دنی زبا اوو زندگی می کند و کاملا حواسش به او هست. او با آرامش به خانه می رسد. وقتی از تمرین می آید، غذا می خورد. خیلی مسئولیت پذیر است و مراقیت جزئیات است. اولین کاری که در مورد او کردیم، یک بررسی کلی بود که فهمیدیم که چگونه باید کار کنیم و یک گزارش و یک برنامه غذایی را آماده کردیم. تحقیقات را انجام دادیم و چالشی را مشخص کردیم. اولین برنامه ما سه ماهه و کوتاه مدت بود. اهداف مشخصی نظیر بیومتریک، وزن، سطح چربی و … را داشتیم. اگر جود تا سه سال دیگر به این روند ادامه بدهد، در کمترین حالت در میان سه نفر برتر توپ طلا خواهد بود. ”
منوی غذای بلینگام شامل لیست سیاه غذاهای ممنوعه و همچنین غذاهای مفید است. به طور مثال شکر، عسل، کاکائو، بستنی، گوشت های چرب، کنسروها، سالامی، پوره هایی که از پیش آماده شده اند، پنیرهای تخمیر شده، نوشیدنی های شکری ، الکل و … در منوی غذای او خیلی محدود هستند. اشپز جود می گوید:” او به طور مثال سیب زمینی سرخ کرده را دوست دارد. چنین چیزی برای یک جوان 20 ساله طبیعی است اما همه چیز تحت کنترل است و این غذاها را به صورت کنترل شده و به اندازه می خورد. ”
جود بدین ترتیب به سراغ گوشت غیرچرب، برنج، کینوا، میوه های خشک، بلغور، ماهی، شیر بدون خامه، ماست طبیعی، پنیر خشک بدون خامه، سبزجیات، میوه ها و… رفته است. به طور مثال جود در ساعات یازده صبح، ماست یونانی با دانه چیا و بلغور دو سر می خورد و ساعت 18:45 نان تست با گوجه می خورد. جود هر از گاهی نیز تورتیلا با سیب زمینی می خورد و همه چیز را با دقت دنبال می کند.
البته به جز جود، بسیاری دیگر از بازیکنان رئال نیز با این آشپر کار می کنند. والورده و کاماوینگا نیز امور غذایی خود را به همین آشپز سپرده اند و منوی غذایی خود را از او می گیرند.
مثلا وعده غذایی های ناهار و شام بلینگام بدین شرح است:
ناهار : کرم مارچوبه / شام: کدو سبز تفت داده شده با پیاز
ناهار: لوبیا پخته شده با پیاز و ژامبون سرانو شام: مرغ با پاپریکا در سس گوجه فرنگی خامه ای
ناهار: سینه بوقلمون کبابی با گوجه فرنگی و هویج شام: بوقلمون سرخ شده با سبزیجات لیمو
ناهار: قارچ کبابی و فلفل سبز شام : برگر مرغ با راتاتویی
ناهار: سالاد مرغ با سبزیجات و سس سویا شام: سالاد گوجه فرنگی، هویج و پیاز قرمز
ناهار: دنده کبابی با کاهو: شام : مرغ به سبک بیلبائویی
توپ طلا رو بازم اون …… با قهرمانی در کوپا رمضان می بره تا وقتی زنده هستش هیچ کس رنگ توپ طلا نمی بینه .
عجبا
منو رو که خوندم دهنم آب افتاد
دقیقا کجاش اشتها آور بود همش شد کاهو و خیار و کدو که
هالندبدتیمی انتخاب کردهوادارنداره شک نکنیداگه میومدرئال سه گانه میگرفت امسال توپ طلارابه مسی نمیدادن
دادا برای شخم طلا دسته چک لازمه
غذارو که گادفادرم میخوره
داداش اینجا فوتبالیستا قلیون میکشن
بالا بری پایین بیای کسی به دست پخت مامان نمیرسه…
نوش جون شاه بلینگام با این ذهنیت برنده و حرفه ای گری که داره و فقط فوتبال براش مهمه داره میره جلو و میتازونه
ذهنیت برنده و تلاش + استعداد خالص : جود بلینگهام
بهترین بازیکن نسل جدید رو شکار کردیم .